厨房屋のオヤジは泣き虫です・・：2024年09月

2024年09月19日

夏場の故障は・・

まだまだ京都も暑い日が続いておりますが

冷蔵庫や冷蔵ショーケースなどの厨房機器は

暑い時期にはよく故障しますが、全ての場合

それは前もっての予兆が必ず有ります。

本来はその時点での入れ替えなどが望ましく

いきなりの故障では待ったが効きません・・

でもまだ頑張って冷やしているのに入れ替えは

どうも冥加が悪く、中々決断出来ないものです・・

商品の入れ替え風景

弊店の商品は製造メーカー出荷部より直送ですが

軒先渡しの直送便でしたら大きさや重量に関係なく

全国無料配送ですが御店舗内への搬入設置や

古い製品の搬出持ち帰り処理なども実費経費にて

全国どこでも承っておりますので何時でもお気軽に

お申し付け下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります

http://www.murasakinotyuuki.com

弊店所在地

 お問い合わせ

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者　今石　信太郎
０９０－１９００－２９７３
〒　６０３－８３０３
京都府京都市北区紫野十二坊町　８－８
ＴＥＬ　０７５（４１７）２７１４
ＦＡＸ　０７５（４１７）２７１５
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
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Posted by 信さん at 16:35 │Comments(0) │厨房機器の話

2024年09月17日

沖縄への製氷機

久し振りの沖縄からのご注文はアンダー

カウンタータイプの製氷機ですが、沖縄の場合

納期実数日は陸路＋海路で約一週間から１０日です

お届け先はステーキハウスとの事ですが、ご主人の

お話では沖縄料理から麺類まで昼も夜もお酒も

出して、何時も地元の人や観光客の方で忙しいです

とのお話でした・・

商品名はホシザキ・キューブアイスメーカー

IM-45M-2

定価８７７，８００円　新品販価３６１，６６０円

消費税も送料も込みです。

幅６３０×奥行き４５０×高さ８００（ｍｍ）で

単相１００Vの最大ストック量約２２Kg

日産製氷約４９Kg

メーカー製造工場出荷部直送です。

従来機種より約４０％のエコ省水、省電仕様

他にも色々なタイプやサイズも揃っております

ので何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります

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Posted by 信さん at 10:27 │Comments(0) │厨房機器の話

2024年09月15日

オープン冷凍ショーケース

兵庫県のミニスーパー様への至急のお届けは

アイランドタイプのオープン冷凍ショーケースです

美味しそうに見える冷凍食材をお客様が手に取って

見て頂けるだけでなく、ディスプレー効果も抜群で

店内がパッと明るくなります・

商品名はパナソニック・オープン冷凍ショーケース


SCR-ES-6000V

定価１，５４７，７００円　新品販価７５８，３７３円

消費税も送料も込みです。

幅１８００×奥行き９００×高さ８９０（ｍｍ）で

３相２００Vの２５４リッター

メーカー製造工場出荷部直送です。

庫内温度はー２０℃で床敷、大型キャスターや

ナイトカバーも付属

他にも色々なタイプやサイズも揃っております

ので何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります

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Posted by 信さん at 14:59 │Comments(0) │厨房機器の話

2024年09月14日

台下冷凍庫は・・

昨日は神戸の洋菓子店様へ４ドア冷凍庫の

お見積もりをさせて頂きましたが、本日はその

息子さんのベーカリー様への台下冷凍庫の

お見積もりですが、親子さんで頑張ってられる

のは羨ましい限りです・・

商品名はホシザキ・３ドアインバーター

台下冷凍庫　FT-180SDG-1

定価１，７５０，１００円　新品販価４０２，５２３円

消費税も送料も込みです。

幅１８００×奥行き７５０×高さ８００（ｍｍ）で

単相１００Vの５４９リッター

メーカー製造工場出荷部直送です。

従来機種より約４９％のエコ省エネ仕様です。

台下の冷凍庫では一番の大型になります。

他にも色々なタイプやサイズも揃っております

ので何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

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2024年09月12日

洋菓子屋様への冷凍庫

神戸の洋菓子店様への至急のお見積もりは

タテ型４ドアのインバーター冷凍庫です。

和菓子屋様やベーカリー様にもよく出荷します

商品ですが、庫内中柱の無いワイドスルー仕様で

大きな物の出し入れも楽々です・・

商品名はホシザキ・タテ型４ドアインバーター

冷凍庫　HF-150A３－２－ML-1

定価２，０９７，７００円　新品販価４８２，４７１円

消費税も送料も込みです。

幅１５００×奥行き８００×高さ１９１０（ｍｍ）で

３相２００Vの１３４０リッター

メーカー製造工場出荷部直送です。

従来機種より約４７％のエコ省エネ仕様です。

他にも色々なタイプやサイズも揃っております

ので何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

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持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

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2024年09月11日

24時間食堂様への冷凍冷蔵庫

東大阪の工場街の２４時間営業の食堂様は

ご主人ご夫婦と娘さんご夫婦にパートさんで

合わせて８人の交代制で頑張っておられます・・

工場からの夜勤帰りの方や昼食に夕食、夜は

お酒も出されるとの事ですが、３０年間もこの

調子で「ボチボチ引退や！」とはご主人の

お話ですが、奥さんは「まだまだ」との事でした・・

商品名はホシザキ・タテ型４ドアインバーター

冷凍冷蔵庫　HRF-150AT-1

定価１，８７５，５００円　新品販価４３１，３６５円

消費税も送料も込みです。

幅１５００×奥行き６５０×高さ１９１０（ｍｍ）で

単相１００Vの９９４リッター

従来機種より約４８％のエコ省エネ仕様です。

他にも色々なタイプやサイズも揃っております

ので何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

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2024年09月10日

製氷機の選び方は・・

京都は宇治市の居酒屋様へのお届けは２５Kg

タイプの製氷機ですが、お電話でのお話では

「このタイプでは何時も氷の量がギリギリなので
少し大きめの製氷機が欲しいのですが予算の
関係で今回は同じものにします・・」

「２５Kgタイプでギリギリでしたら本来は３５Kg
より４５Kgタイプが理想的です。お話を聞いて
おりますと３５Kgタイプでも休む間もなしの運転が
見込まれまして機会にはハードです。ゆっくり
運転してストック量にも余裕が有る事が電気代も
水道代も安く、機械も永持ちしますから次回は
少し大きめをご検討下さい」

この様なお話の中でのお取引となりました・・

商品名はホシザキ・キューブアイスメーカー

IM-25M-2

定価５１４，８００円　新品販価２１２，１００円

消費税も送料も込みです。

幅３９５×奥行き４５０×高さ７７０（ｍｍ）で

単相１００Vの最大ストック量約１４Kg

日産製氷約２６Kg

メーカー製造工場出荷部直送です。

従来機種よりやく４０％のエコ省水、省電仕様です。

他にも色々なタイプやサイズも揃っております

ので何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

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2024年09月09日

喫茶店様への小型台下冷蔵庫

京都は山科の喫茶店様へのお届けは

小型の２ドア台下冷蔵庫ですが、同じ商品を

前回にお買い上げ頂いたのは１６年前に

なりますが、大事にご使用頂いていた事が

嬉しくて堪らない厨房屋の白髪頭のオヤジです・・

奥行きが狭いのでカウンターの下にスッポリと

収まる優れもので、小規模の店舗様では

昔からの故障知らずの定番商品です・・

商品名はホシザキ・２ドア台下冷蔵庫

RT-120MTCG

定価５６２，１００円　新品販価１２９，２８３円

消費税も送料も込みです。

幅１２００×奥行き４５０×高さ８００（ｍｍ）で

単相１００Vの１６５リッター

メーカー製造工場出荷部直送です。

従来機種よりやく２３％のエコ省エネ仕様です。

他にも色々なタイプやサイズも揃っております

ので何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

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持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

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2024年09月08日

北海道への冷凍ストッカー

北海道の漁師様へのお届けは大型の

冷凍ストッカーですが、これまでにはタテ型

６ドアの冷凍庫などもお買い上げ頂いておりまして

お仲間の漁師様もご紹介下さり、結構な数量の

冷凍庫を出荷させて頂いておりますが、やはり

納期実数日は北海道の場合は陸路で約一週間です。

商品名はパナソニック・ワイドタイプ冷凍ストッカー

 SCR-R64

定価７３８，１００円　新品販価３５４，２８８円

消費税も送料も込みです。

幅１８００×奥行き８００×高さ８５０（ｍｍ）で

単相１００Vの６３５リッター

メーカー製造工場出荷部直送です。

庫内温度はー２０℃で冷凍食材を約３４９Kg収納

鍵、バスケット、ヘラ、庫内灯、急速冷却スイッチ

高温警報ランプ付きで床面段差無し。

他にも色々なタイプやサイズも揃っております

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2024年09月07日

洋風居酒屋様への冷凍冷蔵庫

東大阪の洋風居酒屋様への週明け納入は

タテ型４ドアのインバーター冷凍冷蔵庫ですが

タテ型４ドアでは一番の小型になります。

お電話では幅１２００（ｍｍ）タイプが欲しかった

とのお話でしたが、厨房内のサイズの問題で

９００（ｍｍ）サイズしか入らなかったとの事で

入れ過ぎには注意して下さいとお伝えしました・・

商品名はホシザキ・タテ型４ドア冷凍冷蔵庫

ＨＲＦ－９０ＡＴ－１

定価１，５２３，５００円　新品販価３５０，４０５円

消費税も送料も込みです。

幅９００×奥行き６５０×高さ１９１０（ｍｍ）で

単相１００Vの５５０リッター

従来機種より約４８％のエコ省エネ仕様で

メーカー製造工場出荷部直送です。

他にも色々なタイプやサイズも揃っております

ので何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

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