厨房屋のオヤジは泣き虫です・・：2024年11月

2024年11月30日

高齢者講習通知

来年の免許更新の為の高齢者講習通知が来た。

二度目なので要領は判るが、前回には視力検査で

引っ掛かり、白内障手術で何とかなったが今回は

大丈夫だろうとたかをくくってはいる・・

家族はボチボチ免許の返納も考えたらと言うが

その気は全然無しに加え、次の車を何にしようかと

只今思案中だ。

だが来年の免許の書き換え時点では仕事で

１２年間使用中のダイハツ軽四タントは現在まで

走行６９，０００Kｍで故障知らずだ。

でも厨房屋の白髪頭のオヤジは故障だらけで

何とか毎日を過ごしているロートルだ・・

http://www.murasakinotyuuki.com

弊店所在地

 お問い合わせ

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京都紫野厨器特販
責任者　今石　信太郎
０９０－１９００－２９７３
〒　６０３－８３０３
京都府京都市北区紫野十二坊町　８－８
ＴＥＬ　０７５（４１７）２７１４
ＦＡＸ　０７５（４１７）２７１５
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
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Posted by 信さん at 17:27 │Comments(0) │厨房機器の話

2024年11月29日

永持ちの製氷機

ご近所の喫茶店様へのお届けは２５Kg

タイプの製氷機で業務用では一番の小型に

なりますが、驚いたのは同じタイプの製氷機を

２０年前に納入させて頂きまして、それを今まで

ご使用されていたと言う事で、よほど大切に

扱われておられたのでしょう・・

入れ替え作業中にママさんが

「今度も２０年は持つやろうね？・・」

などと言われて返事に困ってしまった事です・・

商品名はホシザキ・キューブアイスメーカー

IM-25M-2

定価５１４，８００円　新品販価２１２，１００円

消費税も送料も込みです。

幅３９５×奥行き４５０×高さ７７０（ｍｍ）で

単相１００Vの最大ストック量約１４Kg

日産製氷約２６Kg

従来機種より約４０％のエコ省水、省電仕様です

他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

弊店は昔から中古品や型遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。

御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります

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Posted by 信さん at 15:03 │Comments(0) │厨房機器の話

2024年11月28日

焼肉屋様への冷凍冷蔵庫

東大阪の鉄板ホルモン焼肉屋様への

冷凍冷蔵庫の入れ替えですが、同じ機種を

１４年前に納入させて頂きましたが、ご使用の

経過年数での入れ替えを決断されました。

冷凍食材を多用されますので冷凍室が二室

タイプのご注文です・・

商品名はホシザキ・タテ型４ドアインバーター

冷凍冷蔵庫　HRF-120AFT-3-1

定価１，７６９，９００円　新品販価４０７，０７７円

消費税も送料も込みです。

幅１２００×奥行き６５０×高さ１９１０（ｍｍ）で

３相２００Vの７６６リッター

従来機種より約４８％のエコ省エネ仕様です

他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

弊店は昔から中古品や型遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。

御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

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Posted by 信さん at 13:26 │Comments(0) │厨房機器の話

2024年11月27日

小規模店舗様への台下冷凍冷蔵庫です

弊店地元の京都は木屋町のショットバー様へ

週末のお届けは３ドアの台下冷凍冷蔵庫です

昔と違い、バーでもチャームや乾きもの以外にも

美味しい物を出されてお酒の追加も有り、お客様

単価を上げておられます・・

商品名はホシザキ・３ドア台下冷凍冷蔵庫

RFT-1５０MTCG-ML

定価１，０１６，４００円　新品販価２３３，７６２円

消費税も送料も込みです。

幅１５００×奥行き４５０×高さ８００（ｍｍ）で

単相１００Vの２１２リッター

従来機種より約２３％のエコ省エネ仕様です

冷蔵室は庫内中柱の無いワイドスルー仕様で

大きな物の出し入れも楽々です。

他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

弊店は昔から中古品や型遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。

御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

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Posted by 信さん at 11:49 │Comments(0) │厨房機器の話

2024年11月26日

我が家の垢落とし・・

今年も厨房屋のオヤジは京丹後まで蟹を

食べに一泊して参ります・・

７４歳にもなりますと贅沢は出来ない、つましい

低空飛行の毎日ですが、珠には美味しいものをと

家族の慰安を兼ねてのイベントです・・

毎年の様に旅館や土産の蟹の金額は上がります。

カミさん曰く

「お父さん、家で食べきれないほどの蟹を買って
来て食べても１/８くらいの経費で大丈夫だよ！」

などと気を使って言ってくれますが、家事も何も

しなくて宴会で美味しい物を食べて、温泉に浸かって

行きも帰りも美味しい食事をして、お土産も買って

たった二日の垢落としくらいは

「バチも当たらんよ・・」

こんな調子で行って参ります・・

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Posted by 信さん at 14:33 │Comments(0) │厨房機器の話

2024年11月25日

福岡への台下冷凍冷蔵庫は・・

福岡の海鮮居酒屋様への週末納入は

２ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、毎年

メーカー製造工場出荷部は年末納入分の

受注受付終了が早く、あと二週間ほどですから

早めの納入手配となりました・・

年明け納入の場合はクリスマス頃までは

受注受付をしております

商品名はホシザキ・２ドア台下冷凍冷蔵庫

RFT-120MNCG

定価１，０６２，６００円　新品販価２４４，３９８円

消費税も送料も込みです。

幅１２００×奥行き６００×高さ８００（ｍｍ）で

単相１００Vの２２０リッター

従来機種より約２３％のエコ省エネ仕様ですが

５３％省エネのインバーター仕様も御座います
（弊店新品販価　３０３，３４７円）

他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

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2024年11月23日

風邪を引きました・・

厨房屋の白髪頭のオヤジは１３日から風邪を

引きまして昨日まで寝込んでおりました・・

熱のせいで勿論ブログのアップなどは出来ず、

ひたすら横になっておりました・・

歳の為か昔より回復が長引いた様な気がします・・

家族から家の中でもマスクをするようになどと

言われてましたが、全然気にせず暮らしており

結局は家族中（カミさんと娘と私だけですが）が

罹患してしまい、非難轟轟の巻です・・

冷ショーと冷蔵庫の入れ替え作業風景

寝込んでましたのでお客さんの所にも行けず、

電話では関西弁で
「えらい声をしてはりまんな！風邪でっか？
大事にしとうくれやっしゃ！」

とか言って頂きますが、現場合わせにも行けない

ので一生懸命電話で色々な事を説明しますので

最後はえらい声を通り越して喉も腫れてガラガラ声

で大変でした・・

でもこれから年末にかけて養生して頑張って

見ようと張り切っているトッチャン坊やですが

皆様も健康にお気を付けて頑張って下さい！

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2024年11月22日

和食処様への冷凍冷蔵庫です。

大阪はキタの和食処様への週明け納入は

タテ型４ドアのインバーター冷凍冷蔵庫です。

タテ型４ドアでは一番の小型になりますが

業種を問わず、飲食店様では昔からの

故障知らずの定番商品です。

商品名はホシザキ・タテ型４ドアインバーター

冷凍冷蔵庫　HRF-９０AT-1

定価１，５２３，５００円　新品販価３５０，４０５円

消費税も送料も込みです。

幅９００×奥行き６５０×高さ１９１０（ｍｍ）で

単相１００Vの５５０リッター

従来機種より約４８％％のエコ省エネ仕様です

他にも色々なタイプやサイズも揃ってますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

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2024年11月14日

冷凍冷蔵庫のお見積もり

弊店地元の京都は東山の麺処様への

至急のお見積もりはタテ型４ドアの

インバーター冷凍冷蔵庫ですが厨房屋の

白髪頭のオヤジは将来のうどん党で、京都でも

うどん専門店が増えてきておりますので嬉しくて

たまりません・・

うどんは蕎麦よりも歴史は古く、麦縄と言って

古くは薬の様なものだったと聞いております

鰹と昆布の美味しい出汁でチュルチュルと

喉越しの良い熱いうどんは最高ですね・・

商品名はホシザキ・タテ型４ドアインバーター

冷凍冷蔵庫　HRF-120AT-1

定価１，５８５，１００円　新品販価３６４，５７３円

消費税も送料も込みです。

幅１２００×奥行き６５０×高さ１９１０（ｍｍ）で

単相１００Vの７６６リッター

従来機種より約４８％％のエコ省エネ仕様です

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2024年11月13日

ワンドア台下冷凍庫

弊店地元は京都の鉄板焼き屋様への

週末納入はワンドアの台下冷凍庫ですが

ストッカータイプと違い前開きですから

収納食材の出し入れが楽々で、天板上には

結構な重量物の設置も可能で中々重宝な

商品です。

商品名はホシザキ・ワンドア台下冷凍庫

FT-９０MNCG

定価８５５，８００円　新品販価１９６，８３４円

消費税も送料も込みです。

幅９００×奥行き６００×高さ８００（ｍｍ）で

単相１００Vの１５７リッター

従来機種より約２７％のエコ省エネ仕様ですが

４９％省エネのインバーター仕様も御座います
（弊店新品販価２４７，１４１円）

他にも色々なタイプやサイズも揃ってますので

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