厨房屋のオヤジは泣き虫です・・

2025年04月26日

便利な恒温高湿冷蔵庫

鎌倉の和食処様への連休明け納入は

タテ型４ドアの恒温高湿冷蔵庫です。

冷風で庫内を冷やすのでは無くエアパスで

五面壁の冷却で冷やしますからノンラップ

収納でもお料理を乾燥させませんから作業の

効率が格段にアップして、庫内中心湿度は常時

８５％を保持します。

最近は農家でヤギのチーズを作るとの事で

よく販売させて頂いておりますが、厨房屋の

親父はチーズ製造と恒温高湿庫の関係が

よく判りません・・

商品名はホシザキ・タテ型４ドア恒温高湿冷蔵庫

HCR-120BT-ML

定価１，９３９，３００円　新品販価４４６，０３９円

消費税も送料も込みです。

幅１２００×奥行き６５０×高さ１９１０（ｍｍ）で

単相１００Vの７１０リッター

庫内中柱の無いワイドスルー仕様ですから

大きな物の出し入れも楽々で従来機種より

格段の省エネ仕様です。

他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

弊店は昔から中古品や型遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。

御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります

http://www.murasakinotyuuki.com

弊店所在地

 お問い合わせ

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者　今石　信太郎
０９０－１９００－２９７３
〒　６０３－８３０３
京都府京都市北区紫野十二坊町　８－８
ＴＥＬ　０７５（４１７）２７１４
ＦＡＸ　０７５（４１７）２７１５
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL 　: http://www.murasakinotyuuki.com
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Posted by 信さん at 13:23 │Comments(0) │厨房機器の話

2025年04月25日

冷蔵庫と冷凍庫が半々タイプ

福岡の居酒屋様への連休前最終日納入は

タテ型２ドアインバーター冷凍冷蔵庫ですが

今回は冷凍食材を多用されるとの事で

冷蔵と冷凍庫の収納が半々のタイプにされました

商品名はホシザキ・タテ型２ドア冷凍冷蔵庫

HRF-63B-ED

定価１，４３５，５００円　新品販価３１５，８１０円

消費税も送料も込みです。

幅６２５×奥行き８００×高さ１９１０（ｍｍ）で

単相１００Vの４５３リッター

奥行きが６５０（ｍｍ）タイプも御座います
（ＨＲＦ－６３ＢＴ－ＥＤ）
弊店新品販価３０９，７６０円

従来機種より格段の省エネ仕様です。

他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

弊店は昔から中古品や型遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。

御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります

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2025年04月24日

お届けの際は・・

弊店は地元は元より全国のお得意様に

厨房機器のお買い上げを頂いておりますが

納入の際は軽くて小さな物でしたらお客様

ご自身で搬入や取り付けをされまして、この場合は

日本全国送料は無料でのお届けとなります。

反対に大きな物や重たい物などではメーカー

作業班によります搬入、設置作業や既存商品の

搬出、持ち帰り処理なども全国何処でも実費経費

にて承っておりますので何時でも経費のお見積もりを

させて頂いておりますのでご遠慮なくお問合せ下さい。

弊店は昔から中古品や型遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。

御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。

弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります

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2025年04月23日

喫茶店様への冷凍冷蔵庫

弊店ご近所のコーヒーハウス様への納入は

奥行きの狭い３ドア台下冷凍冷蔵庫です。

カウンターの下にスッポリと収まる優れもので

小規模店舗様ではこれ１台で頑張っておられる

お店も沢山御座います・・

商品名はホシザキ・３ドア冷凍冷蔵庫

RFT-150MTCJ-ML

定価１，１１８，０４０円　新品販価２４５，９６９円

消費税も送料も込みです。

幅１５００×奥行き４５０×高さ８００（ｍｍ）で

単相１００Vの２１２リッター

冷蔵室は庫内中柱の無いワイドスルー仕様で

大きな物の出し入れも楽々です・・

従来機種より省エネ仕様です。

他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

弊店は昔から中古品や型遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。

御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

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勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

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2025年04月22日

居酒屋様への冷蔵ショーケースです。

大阪はミナミの居酒屋様への連休前の

至急納入は二枚強化ガラス引き戸の冷蔵

ショーケースで庫内温度は＋３℃～＋１０℃で

大ビン×１４４本、もしくは中ビン×１８０本収納

商品名はパナソニック・標準タイプ

冷蔵ショーケース　SMR-H180NC

定価３２３，４００円　新品販価１７７，８００円

消費税も送料も込みです。

幅７５０×奥行き５５０×高さ１３９５（ｍｍ）で

単相１００Vの２７５リッター

他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

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新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

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2025年04月21日

北海道への冷凍冷蔵庫

久し振りの北海道の得意様への至急の

出荷手配は２ドアの台下冷凍冷蔵庫です

連休が有る為に通常のお届け日数日が

変わって参りますので大慌ての巻です・・

商品名はホシザキ・２ドア台下冷凍冷蔵庫

RFT－１５０MNCJ

定価１，２８０，１８０円　新品販価２８１，６４０円

消費税も送料も込みです。

幅１５００×奥行き６００×高さ８００（ｍｍ）で

単相１００Vの３１０リッター

従来機種より省エネ仕様になっておりますが

同じサイズで格段の省エネインバーター仕様も

御座います（RFT-150NJ）定価１，６５４，４００円
弊店新品販価３６３，９６８円

他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

弊店は昔から中古品や型遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。

御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。

勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。

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2025年04月20日

故障のシーズンです・・

暖かくなりましたせいか厨房屋のオヤジは

お見積もりや現場合わせにカタログお届けなど

商品納入作業以外にも毎日大忙しです。

寒い間は気づかなかった厨房機器の調子の

悪さがいきなり露呈するので問い合わせや

ご注文が増える訳です・・

夏場を越せない様な冷蔵庫などは寒い時にでも

本来は気が付くものですが、周囲の環境温度が

低い場合は冷蔵庫内も冷えている様な感覚に

なってしまっているのです・・

厨房機器の故障では待ったが効きません

お客様からの予約が入っている場合や

高価な食材を入れたばかりとかでは大変です。

すぐに入れ替え手配をしましても納期実数日は

早くとも３～４日必要です。

ましてや在庫が無い場合や土、日、祝日などを

挟みますと余計に日数がかさみます・・

早めの決断や手配が肝要になります・・

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2025年04月18日

お菓子屋様への冷凍庫

神戸の洋菓子屋様へのお見積もりはタテ型

６ドアのインバーター冷凍庫ですが、和菓子も

販売されていると言う事で、洋菓子屋様と

言うよりも洋・和菓子屋様の感じです。

商品名はホシザキ・タテ型６ドアインバーター

冷凍庫　HF-180B3-ML

定価２，３９３，６００円　新品販価５２６，９２円

消費税も送料も込みです。

幅１８００×奥行き８００×高さ１９１０（ｍｍ）で

３相２００Vの１６２４リッター

左側上下４ドアは庫内中柱の無いワイドスルー

仕様で大きな物の出し入れも楽々です。

他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

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2025年04月17日

台下冷凍冷蔵庫

兵庫県のドライブイン様への週末納入は

3ドアのインバーター台下冷凍冷蔵庫です。

従来機種より格段の省エネで電気代がお安い

のが嬉しい商品です。

商品名はホシザキ・３ドアインバーター

台下冷凍冷蔵庫RFT-180SNJ

定価１，５５１，０００円　新品販価２４１，２２０円

消費税も送料も込みです。

幅１８００×奥行き６００×高さ８００（ｍｍ）で

単相１００Vの３９６リッター

他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。

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2025年04月16日

食器洗浄機は・・

東大阪の海鮮居酒屋様へのお届けは

アンダーカウンタータイプの食器洗浄機です。

ご主人のお話では

「グラスなどは鉢や皿とは別のシンクで洗って
ますが、ジョッキなどが魚臭いと言われますので
カミさんの意見で食洗器を導入します」

この様なお話でしたが＋６０℃のお湯で洗います

から臭いなどは一切残りません

従来機種よりはるかに省電、省水、省洗剤で

ランニングコストがお安いのが嬉しい商品です。

大皿１６枚/９０秒処理

商品名はホシザキ・アンダーカウンタータイプ

食器洗浄機　JWE-400UC

定価１，４０９，１００円　新品販価６１９，８００円

消費税も送料も込みです。

幅６００×奥行き６００×高さ８００（ｍｍ）で

単相１００Vの貯湯タンク内蔵

他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

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